在炎炎夏日，西瓜是许多人心中的最佳解暑水果。但是，选到一颗不甜或味道不好的西瓜可是会让人倍感失望。该怎样挑选甜美可口的西瓜呢？下面我们来教你一些小技巧。
第一步：颜色。
首先，好的西瓜的颜色应该是深绿色，而且颜色要均匀、鲜亮。如果偏青或者黄，那么它就不新鲜。
第二步：形状。
西瓜最好买近似一个长方形或者椭圆形，比较对称，这样代表着西瓜的水份充足。
第三步：顶部
挑选西瓜时，要看西瓜的顶部。好的瓜顶部的芦苇叶痕迹要清晰，痕迹越淡表示西瓜越不新鲜，痕迹消失了表示西瓜已经变质。
第四步：重量。
好的西瓜应该比较重，因为西瓜含有大量的水分，水分多的西瓜会比较甜美可口。可以用手把西瓜轻轻一拍，如果声音响亮就表示这是一个水分充足的西瓜。
第五步：敲击声。
轻敲西瓜表层，听声音。应该听到浑厚、清脆的声音。声音太闷或者太空洞的是坏瓜。
希望本文介绍的小技巧对您有所帮助。选到一个好的西瓜，才能吃到正宗的甜美。
