二月初四是中国传统的腊八节。腊八节是中国农历十二月初八这一天，因为农历腊月是一年的最后一个月，所以这个节日又称为“腊八节”。而在中国的部分地区，比如江苏南通，人们更喜欢称之为“二月初四”，这是因为那一年的腊八节是在阳历的二月四日。
腊八节最早来源于佛教，大约在唐朝时期传入中国。此后，腊八节逐渐演变成为了一种民间风俗，人们在这一天有着许多不同的习俗与活动。比如，食用腊八粥，腊八粥是由多种谷类、豆类、果脯和糖混合而成，在不同的地区，腊八粥的配料还会有所不同。
此外，还有一些地区会在这一天熬制腊八蒜，这种蒜具有驱寒、止咳的功效。在农村地区，人们还会在腊八节前后用蒜汁或者酒给家畜洗刷身体，以驱赶邪恶，祈求平安。
