莲藕是一种南方家庭常备的蔬菜。它有清肺润肤、止咳化痰、滋阴润燥的功效。其中,搭配排骨煮成的莲藕排骨汤广受大家喜欢。除了基础版的莲藕排骨汤外,还有加入米酒的甜汤和清爽去腥的酸辣汤两种变化。1.传统版莲藕排骨汤材料:莲藕300克、猪骨500克、姜适量步骤: