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吃上一口糯米饭,回家的味道就再也不一样了!

来源:心友杂文网

糯米饭在中国可是非常有名的一道传统美食,尤其是初一十五、端午节等特别的日子里,人们就会选用糯米食用,寓意团团圆圆。

糯米饭,听名字就知道是用糯米做成的饭,但可不是普通的米饭,多了一份粘稠度和香甜味。在家里简单做一锅糯米饭,可以给人们带来家的感觉与味道。

下面就给大家介绍一下糯米饭怎么做:

材料:糯米、温水

做法:

1、糯米淘洗几次,直到水变清,然后泡在温水中,泡浊水。

2、把浸泡好的糯米,过滤干净,控制好水分,放入电饭煲中,加入适量的水,稍微多一些,因为糯米容易吸水,大概150ml的比例为好。

3、送电饭煲直接按下开始烹饪,10-15分钟后即可出锅。

4、拿出铲子翻拌几次,让耐热性好的糯米籽得以均匀加热,使香气溢出来,再煮个几分钟即可。

糯米饭的香味能够让你回忆起儿时的味道,吃上一口,让你回家的味道再也不一样了!

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