你是否也曾经感觉到疲惫不堪,身体虚弱缺乏能量?在这个快节奏的时代,许多人们的身体都承受着巨大的压力,在快节奏的生活中需要一份令人温暖的呵护。今天,我们介绍一道旨在补充能量,提高体质的美食山药炖鸡汤。
在中医中,山药具有补肺益气的功效。鸡肉含有蛋白质,经常食用能够滋补养颜,改善营养不良的状况。再加上中药材红枣、枸杞、黄芪等,都是可以提高免疫力的佳品。
下面,我们就来看看这道山药炖鸡汤的制作过程吧。
材料:
1.鸡肉 500g
2.山药 100g
3.枸杞 适量
4.姜片 3片
5.红枣 10枚
6.黄芪 10g
做法:
1.鸡肉洗净切块,焯水,去血水。山药去皮切块。其他材料准备好。
2.将所有材料放入盅中。
3.加入适量清水,水不要过材料。大火烧开后转小火慢慢炖。
4.炖至汤色白浊,食材过软后即可关火。
5.最后调味即可食用。
温馨提示:哪些人不适合食用山药炖鸡汤?脾虚便溏、湿热痰多者不宜食用山药炖鸡汤。