虾尾面对着的一盘大虾，在翻个身的同时，我们总是会忽略了它们后还隐藏了那么多美味！
原汁原味的油麦菜炒虾尾，满口的海鲜味扑面而来，想着便能全家共飨。或者是清蒸的虾尾，轻松健康，滋味鲜美让人垂涎。下面就来分享几道可以让你在虾尾中发现新世界的美食吧！
糖醋虾尾
1.红椒，青椒切小块备用；
2.虾尾洗净，用料酒腌制15分钟备用；
3.葱姜蒜蓉备用，切好的椒丁准备好；
4.锅放油，油稍微多点，先放入葱姜蒜煸炒，再放入虾尾，翻炒均匀
5.加入适量糖再加醋翻炒，等酸甜味都融合，放入椒丁再翻炒均匀即可出锅。
油麦菜炒虾尾
1.油麦菜洗净备用
2.虾尾泡发洗净，用盐和料酒腌制15分钟备用；
3.热锅放油，放入蒜末，煸炒出香味；
4.放入虾尾翻炒均匀，放入油麦菜翻炒；
5.加盐、鸡精和适量的水，烧开盖盖焖20秒，起锅即可。
麻辣烤虾
1.将虾尾洗净，沥水，撒上适量孜然粉[/del], 盐和红辣椒粉，搅拌均匀，腌渍20分钟；
2.把虾尾一个个穿在串上，大火烤3-5分钟；
3.最后淋上适量的麻辣酱，喜欢吃辣的可以多加一点，更加解辣；
4.趁热叩开，撒上葱末，香菜碎即可。
