爱奶茶的人越来越多,但是很多人不知道如何在家里做好一杯奶茶。下面小编就来给大家介绍一下奶茶的制作方法和配方。
原料准备
牛奶、茶叶、水、果汁、糖浆、冰块等
制作步骤
1.选好适合自己口味的茶叶,可以选择乌龙茶、红茶、绿茶等。
2.将茶叶放入茶壶或茶杯中,放入适量的开水,浸泡3-5分钟。
3.将泡好的茶叶过滤掉,取出放凉。
4.倒入准备好的牛奶,注:牛奶需在火上加热。
5.加入适量的糖浆或者蜂蜜,调整口感。
6.加入适量的冰块。
7.搅拌均匀,即可享用。
常见配方
1. 抹茶奶茶:倒入泡好的绿茶,再加入适量的抹茶粉和糖浆,搅拌均匀。
2. 芒果奶茶:将新鲜的芒果切块,倒入泡好的红茶和牛奶中,加入适量的糖浆,再加入冰块搅拌均匀。
3. 奶绿:将泡好的绿茶加入适量的糖浆中,再倒入刚热好的牛奶,搅拌均匀即可。
小提示
1.糖浆的用量可以根据个人口味增减,如果想要减少卡路里的摄入,可以选择用蜂蜜代替糖浆。
2.可以用不同种类的果汁取代牛奶,做出更多口感不同的奶茶。
3.在做芒果奶茶的时候,可以在搅拌的时候再加入一些新鲜的芒果块,提高口感,更加美味。