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渤海的咸鲜美食

来源:心友杂文网

渤海,是中国东北沿海地区的一个海湾,自古以来,这里就是汉文化、满文化、蒙古文化交融的地方。在这里,有着许多值得品尝的美食。

第一道必点的菜品是渤海水螅,由鸡蛋清、虾仁、鸡脯、腌龙须海参、芡粉和鸡汤制作而成,口感丝滑爽口。第二道就是吃货们非常喜爱的渤海加吉酱烤鸡,鸡肉外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩,每一口浸润着浓郁的腌制味道。第三道便是由当地渔民捕捞的新鲜渤海海蛎子,肉质鲜美细嫩,涮一涮可口味更佳哦!第四道便是渤海特色麦芽糖,色香味俱佳,咸香甜蜜,嚼上一口,充满口感。此外,这里的南和署子肉丸、渤海牛肉粉、海蜇冻、鲅鱼烙也非常值得一尝。

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