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怎样做出鲜美的山药粥?

来源:心友杂文网

山药是一种营养价值很高的食材,其味道清甜可口,尤其适合天气寒冷的时候食用。那么,如何制作一碗美味的山药粥呢?

首先,准备好需要的材料:糯米、山药、水、红糖等。

将糯米淘洗净后泡水大约30分钟,取出沥干备用。山药切成小块。

将山药放入锅中加入适量水,大火烧开后转小火煮20分钟,然后用勺子捞出山药备用。锅中的山药水留下大约200ml备用。糯米倒入山药水中,加入洗净的红糖,用文火煮至粥状,加入煮好的山药块,再煮5分钟左右即可。加入适量的白糖,搭配上一份豆沙酥等点心,更是美味可口

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