鱼头豆腐汤是一道拥有浓郁鲜美口感和独特营养价值的汤菜。相信很多人都喜欢这道汤，但不知道如何做，下面我们来介绍一下它的做法。
所需食材：
鱼头、鱼骨、豆腐、葱、姜、蒜、香菜等。
详细做法：
- 将鱼头、鱼骨清洗干净，放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫；
- 加入葱姜蒜等调味料，煮制20分钟左右；
- 将豆腐切块，加入锅中煮10分钟；
- 撒上香菜即可享用。
小贴士：
- 汤内加入些许白胡椒粉，味道更佳；
- 可以根据个人口味加入适量的盐等调味品。
以上就是鱼头豆腐汤的做法，希望大家喜欢。这是一道营养丰富、美味健康的汤菜，是家庭常备的好选择。快来试试吧！
