在古代，未时是指晚上9点到11点的时间段，当时的士人们酷爱在这个时候举办社交晚宴，被称为“未宴”、“未会”、“未舍”等等。
在中国历史上，最奢华的未时社交盛会要数明清两代皇宫中的未时酒宴。当时，皇帝会在未时时分宴请贵族大臣、后妃和文人墨客们，共品美酒佳肴，享受歌舞表演和诗歌朗诵，场面热闹非凡。
有史料记载，在清朝雍正年间，曾有一场特别盛大的未时酒宴。据说，当时皇帝宴请了五十多位贵族大臣以及众多美女，还请来18个戏班子表演戏剧，其中就包括当时最有名的梨园子弟张锦春。
不过，由于往往在深夜才结束，未时酒宴也常常成为皇帝日夜颠倒的一个重要原因之一。因此，在乾隆年间，皇帝就禁止了未时酒宴，从此这场奢华的社交盛会也走入了历史。
