无论是聚会还是宅家看电视，总有那么一群朋友会抱着啤酒不喝东西，而这时候，猪肉耳朵和鸡脖子恰恰就成为了聚会小资的首选!
作为鸭脖的竞争对手，鸡脖的口感酥脆有嚼劲，咸辣味道正宗，和啤酒的搭配也是非常的不错。那么，作为一个伏特加和红酒之外的新选择，啤酒加鸡脖到底是怎样的一种美味呢？
一方面，啤酒的苦涩和鸡脖的咸辣口感完美地融合在一起，不仅有口感上的反差感，更有属于它们自己的化学反应。另一方面，鸡脖和啤酒都有利于细菌培养，两个完美的结合一定会带给你口感上的极致享受。
不过，放在一起吃，这道美食也有其潜在的危险。鸡脖子通常太辣，酒加剧了辣味的感觉。鸡脖清晰地需要清理掉鸡皮，因为油脂在嘴里凝结，会让啤酒变得过于沉闷的同时又会削弱鸡脖的粉辣味。
因此，一定要注意质量和数量，吃完一小袋感觉肚子痛鼻子流血后，这样的聚会，没人想继续，所以量多质优是聚会的合理选择！
