细雨缠绵，燕子归来，盐梅已经引来厅外的清香。盐梅，能在百味中发现它的香气，全凭鉴别力。来看看古人笔下的盐梅之寄，尝尝古代情感的醇浓。
朝代更替，岁月沧桑。然而，古人笔下的盐梅之寄，却是细腻的情感化作食物的味道。唐代文学家袁枚《苑中寄奉盐梅赠崔融之》 诗云：“唯兹盐梅香 作海岳之寄”。盐梅在这里被赋予了作海陆之寄、传情递意之作用，是厚重情感的载体，也是联系感情的中介。
自古以来，盐梅的赠送已经是一种情感的表达。想要品味古人情感的细腻，来一份香甜的盐梅，细品古人留下的味道之余，想必也能从中品味到古人那种缱绻悱恻的离愁别绪。
