豆角作为一种常见的食材,含有丰富的营养成分。今天小编为大家精心整理了35种豆角的做法,不论是清炒、红烧还是炖汤,都有适合您的口味。赶快来学习吧!
一、清炒豆角
1、清炒豆角:豆角、青椒、大蒜、姜、辣椒、盐、鸡精。
2、干煸豆角:鲜豆角、葱姜丝、油、盐、糖、老抽。
3、蒜茸炒豆角:豆角、蒜泥、盐、油、酱油、葱花。
二、红烧豆角
1、红烧豆角:豆角、小葱、生姜、蒜、盐、料酒、老抽、生抽、糖、香油。
2、红烧肉炖豆角:猪肉、豆角、姜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、生姜、葱。
3、蚝油豆角炒肉:猪后腿肉、蚝油、花椒油、料酒、糖、鸡精、豆角、红辣椒。
三、炖汤豆角
1、南瓜汤炖豆角:南瓜、豆角、胡萝卜、香菇、葱姜、盐、白胡椒、鸡精。
2、清汤炖豆角:豆角、排骨、姜、料酒、盐。
3、腊肉排骨炖豆角:腊肉、排骨、豆角、白萝卜、香菇、料酒、老抽。