绝味鸭脖是一种非常受欢迎的美味零食，口感鲜嫩，香辣可口。那么，绝味鸭脖的制作配方是什么呢？下面就让我们来揭秘一下绝味鸭脖的制作配方吧！
材料：
- 鸭脖：500克
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 姜蒜粉：适量
- 红油：适量
- 五香粉：适量
- 白糖：适量
步骤：
- 将鸭脖洗净，用料酒和盐腌制15分钟，泡去腥味。
- 将腌制好的鸭脖用清水煮熟，捞出后沥干水分备用。
- 在一个锅中，加入适量的红油，放入适量的姜蒜粉和五香粉，翻炒均匀。
- 将煮熟的鸭脖放入锅中翻炒均匀，使其均匀的吸收调料的味道。
- 最后加入适量的鸡精、盐和白糖，翻炒均匀即可。
