金百合，俗名黄百合、臭百合、臭鳝百合，是百合科植物鳝百合的花蕾。金百合是中国传统名贵中药材之一，早在汉代《神农本草经》中就有记载，常见于我国南北地区。金百合有清热解毒、祛湿除痹、滋阴补肾、化痰止咳、润肺养胃等功效，且常被用于防治癌症、造血缺陷、放射性损伤等疾病的辅助治疗。
金百合富含多种蛋白质、烷基龙酰胺、亚油酸等物质，还含有黄金元素，具有滋养作用。据研究，金百合还具有镇静、舒筋止痛、降血脂、降血压、降血糖等作用。此外，金百合还可以制作成茶、粥、冰糕、饼干等美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
因此，金百合不仅是中医药学宝库中的重要成员，也是家庭养生、美容的优质选择。患者朋友可以利用金百合的药物成分和营养价值，配合专业治疗，以达到更好的治疗效果。
