溜肉段作为一道广受欢迎的菜品，其鲜美可口、香味扑鼻的口感，一直备受人们的喜爱。如果你也想在家做出这道好吃的菜，那么不妨跟着小编的步骤来学做吧。
以下是具体的做法步骤：
1. 准备好猪里脊肉，将其切成细段。
2. 加入盐、料酒、酱油、淀粉、生抽、蚝油进行腌制，腌制20分钟左右。
3. 将锅中倒入适量的油，爆香葱白与姜末。
4. 放入腌制好的猪肉段，中大火翻炒约2分钟，直至猪肉变色。
5. 倒入适量的水，水分要与肉分齐平，大火烧开后将火调小焖煮10分钟左右。
6. 水分开始收干时，放入少量的白糖，翻炒均匀。
7. 倒入适量的生抽进行调味，继续翻炒至猪肉均匀上色，撒上葱花即可。
以上就是制作口感鲜美的溜肉段的步骤，准备材料，开始尝试吧！
