坐落于山东半岛腹地，烟台市寿光市是我国最大的蔬菜种植基地，被誉为“蔬菜之都”，而盛产蔬菜的山东寿光也以其别样的美食文化而远近闻名。
山东寿光正宗的传统美食，以海鲜、蔬菜为主，荟萃了寿光丰富的农产品和地域文化特色，成为融山东大菜品、鲁菜、胶东海鲜、威海特色小吃和京鲁面食、胶东面食等于一体的美食代表。
平潮、豆皮、圆枣蛋糕、金丝稀饭、驴肉涮羊肉等特色小吃集中在寿光市区和鱼山港一带，而海鲜也是寿光美食中不可或缺的一部分。无论是瑶柱、虾、螃蟹、鱼还是蒜蓉蒸扇贝、蚝烙、炒蛏子等，都能让你食欲大开。
如果你是美食爱好者，一定不要错过这个美食之都。所以说，想品尝正宗美食，就去山东寿光。
