牡荆子，是山东人常见的一种野果，是夏季的常见食品和民间夏令食疗佳品之一。牡荆子呈现椭圆形，果实十分饱满，微带雪白的霜叶，果面疏松，比较容易食用。此外，牡荆子的药用价值也不容小觑，这里就为大家介绍一下牡荆子的营养功效及药用价值。
一、营养功效
牡荆子味微甜、性平，含有丰富的维生素C、克服性蛋白、硒、锌等营养成分。因此，牡荆子具有良好的保健功效，能降低血脂，增强免疫力，对于缓解中暑、烈日下的烦渴和口渴等症状也有一定的缓解作用。
二、药用价值
牡荆子在中药上名为“牡荆”，整个果实可用于药用，尤其是其中的果实及果核能够起到药用功效。
牡荆子在中医上具有美容保健、滋补养颜、活血祛瘀、消除疲劳的功效，可用于治疗贫血、头痛、口干、嗓子疼、消遥作用、止血等各种疾病。
牡荆子是一种有着非常高的食用价值，并且它的药用价值也是不可忽视的。想要健康的生活，牡荆子是一个非常好的选择，不妨经常食用一下吧。
