黑胡椒汁的做法
黑胡椒汁是一款非常常见的调味汁，可以用于烹饪各种菜肴，为食物增添丰富的口味。下面是一个简单又美味的黑胡椒汁的做法：
材料：
- 黑胡椒粒
- 盐
- 牛肉高汤
- 黄油
- 面粉
步骤：
- 将黑胡椒粒放入研磨机中研磨成细粉末。
- 在平底锅中放入适量的黄油，加热至融化。
- 加入面粉，炒匀至金黄色。
- 慢慢加入牛肉高汤，不断搅拌，直至汁液变浓稠。
- 加入适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。
- 继续加热约2分钟，使汁液达到适宜的浓稠度。
- 用过滤网将汁液滤掉，即可得到黑胡椒汁。
黑胡椒汁可以搭配各类肉类、海鲜以及蔬菜，味道浓郁，让菜肴更加美味可口。
