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齁咸:为什么这种味道让人上瘾?

来源:心友杂文网

齁咸(Hoaxian)是近几年在中国特别流行的一种小吃,它的主要味道是咸,酥脆口感,味道十分独特,一口下去便让人欲罢不能。

为什么齁咸会让人上瘾呢?专家表示,与嗜好有关的脑区与记忆相关的脑区在人脑内是相邻的,所以当你闻到熟悉的味道时会自动激活和嗜好有关的神经,从而让你对这种食物产生渴望。

但是,过量食用齁咸却可能会损害身体健康。食用过多的咸食可能导致血压升高,也会增加患上糖尿病等慢性疾病的风险。因此,我们还是要适当控制齁咸的摄入量,保持健康的生活方式。

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