在听完这个问题后相信大部分读者都有些愣住了，因为“oz”这个单位在我们日常生活中十分罕见。那么，oz究竟是什么呢？
事实上，“oz”是“ounces”的缩写，该词来自古英语“ynce”，意思是“一个”的数量形式（单数是“an ounce”）。它是一个像英寸、英尺或码等其他古老测量单位一样广泛使用的英制单位。同其它单位一样，oz具有多种变形，并在不同的应用程序中具有不同的含义。
oz通常用于测量重量，其准确值为28.35克。在烘焙食品、制作饮料和药品等领域，oz是常用的测量单位。例如，配方可能要求将某种液体或干燥物质加入一定数量的“盎司”中。
在某些情况下，oz还被用于衡量液体容量。例如，在美国，一杯水的体积为8盎司，而在英国，一杯水的体积为10盎司。
总的来说，“盎司”这个单位虽然不常用，但在烘培制作、航空航天、药品创制等领域仍然有着广泛应用，由此可见单位制在人类社会进程中的重要性。
