早餐是一天中最重要的一餐，人们常说吃早餐如同给身体加油。那么，早餐吃什么最健康呢？
第一，早餐一定要吃，而且要在七点钟之前。这样可以保证你的胃不会吸收太多肠胃负担太重的垃圾食品。这一点对于想要减肥的人来说尤为重要。
第二，在早餐中摄入足够的蛋白质。例如，吃一个鸡蛋或者一片黄油吐司。蛋白质能够让你更容易在接下来的一天中保持饱腹感，并且也是保护肌肉和骨骼的良好选择。
第三，选择高纤维的食品。比如说燕麦片、全麦面包，这些食品富含纤维能够帮助你维持肠胃健康以及稳定血糖，从而保证你整个上午的能量和精力。
第四，多吃蔬菜和水果。早上适量摄入水果可以为我们补充维生素C和能源，并且能够减少我们对甜品和各种零食的需求。例如，可以在早餐时吃一些蓝莓、奇异果、草莓等富含抗氧化物质的水果。
最后，饮食均衡是关键。在保证上述几点的前提下，还应该合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，选择清淡健康的早餐。
