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学一下扣肉的家常做法,三步让你吃到肉感十足的扣肉!

来源:心友杂文网

想要吃到口感十足的扣肉,学一下家常做法吧!下面介绍的家常扣肉做法非常简易,只需三步就能吃到美味的扣肉。

步骤一:选取适量瘦肉,剁成5cmx5cm的小块

步骤二:用冷水下锅,加入姜片、葱段同煮20分钟至熟

步骤三:取出后晾凉,切成6mm左右的薄片,上锅用文火蒸熟即可

扣肉做法非常简单易行,尝试一下吧!

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