一般情况下，发烧患者的饮食习惯应该以易于消化的流质或半流质为主，既能满足身体所需，又不会加重胃肠负担。但是，对于是否可以饮用牛奶，医学界存在不同意见。
有医生认为，牛奶属于蛋白质较高、需要长时间消化的食物，容易在胃肠道中停留较长时间影响消化，同时，牛奶中含有较多的磷酸盐，对于肾功能不佳的患者还会增加肾脏负担，故对于发烧患者并不推荐食用牛奶。
但是，也有医生认为，牛奶其实也是一种很好的流质饮品。有利于补充身体所需的水分和营养。在发烧初期，如果牛奶易于消化，没有过敏等情况，患者也可以适量饮用。
总体而言，发烧患者的饮食应该以清淡易消化的为主，可以饮用米汤、糖水、果汁等流质食物，同时应该根据个人身体状况来调整饮食类型和量。
