黄瓜是夏季最受欢迎的一种蔬菜，口感清爽，十分清凉解渴。除了平常的凉拌黄瓜，它还有许多不同的做法，今天就来教大家几个做法吧。
1. 蒜泥黄瓜：黄瓜去皮切段，加入蒜泥、醋、盐、糖、生抽、麻油、花生碎、葱姜粒拌匀即可。
2. 糖醋黄瓜：黄瓜去皮切片，加入糖、醋、盐、葱姜末拌匀，解决了烧烤时胃口不好的问题。
3. 酱蒸黄瓜：黄瓜切成小段，放入碗中，加入少许生抽、料酒、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀腌制10分钟后，上屉蒸5分钟即可。
4. 炒黄瓜：黄瓜切成角块，放入开水中焯水后捞出，热锅凉油，爆香蒜末和姜末后放入黄瓜翻炒至微黄色，加入料酒、盐、鸡精继续翻炒几下即可。
以上就是黄瓜的几种不同做法了，大家可以尝试着做美味的黄瓜菜肴哦！
