来自于四川盆地地区的凉面，以低温洗面和涮面的方式在夏天食用可以让人倍感惬意。今天小编为大家介绍不用开火的凉面的做法，简单易学，夏日DIY美食必备！
所需材料：
- 面：200克
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 紫菜：适量
- 熟芝麻：适量
- 甜面酱：适量
步骤：
- 取面200克（一人份量），水温控制在30摄氏度左右，用冷水将面上的淀粉冲洗干净。
- 将黄瓜和胡萝卜切成丝，紫菜切成小块。
- 将凉面捞出，放在碗里，加入黄瓜、胡萝卜、紫菜、熟芝麻和适量的甜面酱。
- 搅拌均匀即可，再根据自己口味调整酱汁的味道。
小编的美味凉面就完成啦，喜欢充分发挥创意的朋友可以根据个人口味进行调整哦~
