上海梨膏糖,最早起源于明朝中叶,流传至今已有数百年的历史。梨膏糖的制作以“梨膏”为主要原料,再加入一些药材,如桔梗、百合、甘草等制成的药食品。
梨膏糖以其具有清热镇咳、化痰止咳、润肺止渴的功效,深受广大消费者的喜爱。梨膏糖口感甘甜清爽,制作工艺考究,是绝佳的美食伴侣,不仅可以直接食用,也可以搭配茶饮一起品尝,更有助于清洁口腔、滋润喉咙。
在上海,梨膏糖也成为了一种流行的地方小吃,在各大夜市、旅游景点和名店均可买到。每年的上海街头食品节,梨膏糖也是一道不可或缺的美食。品尝上海梨膏糖,不仅能体验到历史的魅力,还能感受到浓郁的文化氛围。