ABC汤是一道独具风味的美食,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。今天我们请来了一位资深的大厨,为我们分享他的独家abc汤炮制技巧。
材料:
- 瘦肉300克
- 淮山50克
- 枸杞10克
- 玉竹50克
- 红枣2到3个
- 水适量
炮制方法:
1. 先将水烧开,倒入淮山、枸杞、玉竹、红枣;
2. 然后放入瘦肉,大火烧开后转成小火再炖一个小时左右即可;
3. 最后加入少量盐调味即可。
注意:ABC汤是补气、养肝、养肺等功效,因此在炖煮时最好不要加入一些与之相抵触的配料。
ABC汤是一道独具风味的美食,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。今天我们请来了一位资深的大厨,为我们分享他的独家abc汤炮制技巧。
1. 先将水烧开,倒入淮山、枸杞、玉竹、红枣;
2. 然后放入瘦肉,大火烧开后转成小火再炖一个小时左右即可;
3. 最后加入少量盐调味即可。
注意:ABC汤是补气、养肝、养肺等功效,因此在炖煮时最好不要加入一些与之相抵触的配料。