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独特风味!看大厨如何炮制美味abc汤

来源:心友杂文网

ABC汤是一道独具风味的美食,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。今天我们请来了一位资深的大厨,为我们分享他的独家abc汤炮制技巧。

材料:

  • 瘦肉300克
  • 淮山50克
  • 枸杞10克
  • 玉竹50克
  • 红枣2到3个
  • 水适量

炮制方法:

1. 先将水烧开,倒入淮山、枸杞、玉竹、红枣;

2. 然后放入瘦肉,大火烧开后转成小火再炖一个小时左右即可;

3. 最后加入少量盐调味即可。

注意:ABC汤是补气、养肝、养肺等功效,因此在炖煮时最好不要加入一些与之相抵触的配料。

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