说到中国酒文化可以说是众口难调，例如白酒、黄酒、啤酒等等都是民间比较常见的，但是我要说的却是迎驾贡酒这一款比较小众的美酒。
迎驾贡酒产自山西省大同市阳高县，创建于金代，至今已经有八百年历史，并且是中国若干个少数民族重要的祭祀酒。以糯米、高粱、小麦为主要原料经过十三道工序工艺酿造而成。
与众不同的是迎驾贡酒的酿制过程中需要将九种不同功效的药材加入挂篮进行蒸馏。药材的香气进入迎驾贡酒香型的形成，使迎驾贡酒具备了独特的药香味道和芳香醇厚的口感。此外，迎驾贡酒还有黄、金、银三种等级，代表着不同的文化内涵和历史积淀。
喝上一口迎驾贡酒，它浓郁的香气瞬间沁入心扉，酒香四溢，切实感受到酒的魅力所在。迎驾贡酒的特殊酿制工艺，使它比其他酒品来得更加独特和鲜明，喝上一口后，不仅能开胃解油腻，提神醒脑，而且还有极强的药性、保健祛湿功效，是居家旅行必备之佳品。
