常德市素有 “苏黄米蔡” 的美誉，苏指苏家塘、黄指黄桥、米指米家 等北回归线 范围内的辖县区，蔡是益阳市资阳区（前称蔡甸）的简称。用料以瘦肉、糯米、藕粉、黄豆为基础，配以青蒜、酱油等调料制作而成，口感软糯，香气扑鼻，鲜嫩可口。
如今，“苏黄米蔡”的特殊调料已被传承，成为当地集体经济的支柱产业。不过，如果你是第一次品尝“苏黄米蔡”，不妨多加尝试，相信你会陷入美食的无法自拔。
常德市素有 “苏黄米蔡” 的美誉，苏指苏家塘、黄指黄桥、米指米家 等北回归线 范围内的辖县区，蔡是益阳市资阳区（前称蔡甸）的简称。用料以瘦肉、糯米、藕粉、黄豆为基础，配以青蒜、酱油等调料制作而成，口感软糯，香气扑鼻，鲜嫩可口。
如今，“苏黄米蔡”的特殊调料已被传承，成为当地集体经济的支柱产业。不过，如果你是第一次品尝“苏黄米蔡”，不妨多加尝试，相信你会陷入美食的无法自拔。
