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一份玉米花的制作及食用指南

来源:心友杂文网

你是否对玉米花这种易于携带、美味可口的小食品充满好奇?在国外买玉米花,不仅是街头美食,也是美国电影院的标配。但是如果你想在中国制作出一份正宗的玉米花,该怎么做呢?

首先,你需要准备好玉米籽、白糖、蔬菜油和大锅。将大锅放在炉子上加热,将适量的蔬菜油放入锅中加热。然后,摆放好锅盖,等锅中的油温达到150℃左右就可以放入玉米籽了。

接下来,你需要快速的将白糖搅拌平均洒到油锅中的玉米上,以免白糖全部堆在一起,影响味道和外观。在炸玉米花的时候,需要时常用筷子翻拌。当玉米花炸至4/5的时候,可以熄灭炉火,等待锅中的剩余热量将玉米花炸出完整的口感。

最后,将炸好的玉米花倒出晾凉,就可以开始品尝了!玉米花的味道爆浆、香甜,营养也十分丰富。

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