热闹的夏日,烧烤是不少人的选择。但是如果只有肉类蘸着沙茶酱吃,口感也会生硬不少。其实,一些简单的烧烤调味料就能让你的烤肉变得更加鲜美味道更丰富。
1.蜜汁酱
将蜂蜜、酱油、白胡椒粉、柠檬汁和蒜蓉混合在一起,涂在肉上烤,这种烤肉的味道甜中带咸,令人垂涎欲滴。
2.孜然粉
将孜然粉混在酸奶中,涂在肉上再烤,中东风味的口感可以让你的烤肉与众不同。
3.干辣椒粉
将辣椒粉搭配海盐、胡椒粉、杏仁、蒜末等混合在一起,再涂在肉上烤,口感鲜辣十足,调整不同的比例可以让口味变得更为多样。
以上三种烧烤调味料,可以让你的烤肉更有滋味。在烧烤的时候,不妨尝试一下,有机会可以将它们分享给亲朋好友,打造一份别样的美食体验。