说起沙县小吃，相信大家都不陌生，各式各样的小吃总能够勾起我们的食欲。沙县小吃源于福建省南平市，小吃品种繁多，让人垂涎欲滴。
第一道小吃推荐——手抓饼。手抓饼是沙县小吃中名气最大的代表之一，它的成功在于用料上讲究，既有面饼的软硬之分，又有酱料口感的搭配。加上入口即化、味道鲜美，吃起来真是妙不可言。
第二个小吃是——麻辣烫。千万别小看这款小吃，外表清淡，内里却是关键。麻辣烫在卫生方面也是一直受到消费者们的赞誉。你可以选择各种蔬菜，生肉熟肉，小吃牛肉等等，将它们加入到热气腾腾的锅中煮一个几分钟，美味的麻辣烫就出锅啦！
最后一个小吃是——土笋冻。土笋冻算是福建南平的传统美食之一，它的质地韧性十足，嚼劲十足，还带着浓郁的花生香味。红糖水加上土笋冻，满口生香，让人欲罢不能。
这就是沙县小吃系列，但也只是沙县小吃品种的冰山一角。沙县小吃行业可以说是一个天然的产业，每个小吃都有它的特色和口感，沙县人以小吃文化为支撑，从而形成了强大的产业链。
