青蒜是春天的特产，其菜叶、蒜薹味道清爽，吃起来嫩脆可口，同时还具有很高的营养价值。
青蒜里的良好营养和药用价值已经被人们所认识，含有丰富的烟酸，铁、蛋白质和碳水化合物。青蒜还具有一定的祛除疲劳、促进血液循环的作用。
人们可以把青蒜洗净，用开水焯一下，稍微加一点盐，就是非常开胃的小菜了。这道小菜避免了油炸，低脂肪、低热量、高营养，看起来清新、简单、健康，吃起来也非常爽口。
此外，青蒜还可以炒着吃，拌着吃，蘸着吃，吃起来口感都十分独特。因为青蒜的存在，得以在舌尖上品尝到春天的味道。
青蒜是春天的特产，其菜叶、蒜薹味道清爽，吃起来嫩脆可口，同时还具有很高的营养价值。
青蒜里的良好营养和药用价值已经被人们所认识，含有丰富的烟酸，铁、蛋白质和碳水化合物。青蒜还具有一定的祛除疲劳、促进血液循环的作用。
人们可以把青蒜洗净，用开水焯一下，稍微加一点盐，就是非常开胃的小菜了。这道小菜避免了油炸，低脂肪、低热量、高营养，看起来清新、简单、健康，吃起来也非常爽口。
此外，青蒜还可以炒着吃，拌着吃，蘸着吃，吃起来口感都十分独特。因为青蒜的存在，得以在舌尖上品尝到春天的味道。
