面包在生活中扮演着极其重要的角色, 它可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食。但是去面包店买的面包，不仅价格昂贵，而且常常添加了一些对人身体有害的添加剂，现在我们不妨自己来制作面包，既健康又美味。
下面我来介绍一下面包的制作过程：
1.准备面团
将250克面粉、30克糖、3克盐、5克酵母，适量的水和牛奶混合，揉成光滑的面团。
2.发面
将揉好的面团放置在一个干燥的地方进行发酵, 大约需要20分钟左右。此时面团会发酵成两倍大，表面出现大小不匀的气泡。
3.搓面包
将面团揉搓成长条形状，反复揉搓，直到出现多个平整的气泡。搓好的面团放入烤模中，表面切出几道口子，撒上适量的芝麻。
4.烘烤面包
将搓好的面团放入已预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟左右，等待面包表面变成金黄即可取出。
经过以上几个简单步骤，一个美味的面包就制作出来了！
